Plnená kapusta v kotlíku

Celkové hodnotenie:
Rating starRating starRating starRating starRating star
 Tvoje hodnotenie:
Prihlás sa !
   
Plnená kapusta v kotlíku
Plnená kapusta podľa klasického receptu pripravovaná v kotlíku.


Postup prípravy:


Do kotlíka s vriacou vodou vložíme hlávku kapusty, z ktorej vyrežeme hlúb.


Keď sa začnú kapustové listy oddeľovať, postupne ich vyberáme z kotlíka.


Kapustové listy plníme zmesou pripravenou z mletého mäsa, uvarenej ryže, vajíčka, pretlačeného cesnaku, čmk, majoránu a soli.


Naplnený kapustový list stočíme a konce zatlačíme.


Na dno kotlíka rovnomerne rozložíme kyslú kapustu, na ktorú poukladáme naplnené kapustové listy.


Znova dáme vrstvu kyslej kapusty a postup opakujeme. Poslednú vrstvu ukončíme kyslou kapustou a zalejeme vodou tak, aby bolo všetko zaliate.


Prikryté pokrievkou varíme v kotlíku približne 1 hodinu.

Pozrite si aj video ako plniť kapustové listy.
Game info
Dátum pridania:
17-01-2016

232 x zobrazené Plnená kapusta v kotlíku

Najhľadanejšie tagy k tomuto príspevku: žiadne
Komentáre členov
Prihlás sa pre pridanie komentára
Komentáre na facebook